مطبخك

طريقة عمل بسكويت العيد الهش للشيف سالي فؤاد

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، وبدأب ربات المنازل في الاستعداد لتحضير حلويات العيد التي يشتهر بها كل بيت مصري، ومن أشهرها بسكوت نشادر اللذيذ، إليك من بنات one طريقة عمل بسكويت العيد الهش زي الجاهز وأجمل بطريقة الشيف المحترفة سالي فؤاد.

طريقة عمل بسكويت العيد الهش

المقادير

• 2 كوب من الدقيق.

• بيضة.

• نصف كوب زبدة طرية.

• 3/4 كوب سكر بودرة.

• ملعقة صغيرة نشادر.

• ملعقة صغيرة باكينج بودر.

• ملعقة كبيرة من النشا.

• كوب لبن.

• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل بسكويت العيد الهش للشيف سالي فؤاد

اقرئي أيضًا: طريقة عمل 5 كيلو كعك بمقادير دقيقة.

طريقة تحضير بسكويت النشادر

• أخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي جيدا، حتى يثقل قوامها ويفتح لونها.

• أضيفي إليهم البيضة، النشادر، والفانيليا وأخفقيهم معا مرة أخرى.

• ضيفي إليهم الدقيق بعد نخله جيدا (احرصي أن تكون نوعية الدقيق جيدة)، ثم الباكينج بودر، النشا، واللبن، وقلبيهم جيدا حتى تتكون عجينة لينة متماسكة.

• شكلي العجينة باستخدام ماكينة البسكويت، أو كيس حلواني، ثم رصي البسكوت على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180.

• أخرجيه من الفرن عندما يأخذ لون ذهبي شهي، ثم احفظيه في علبة محكمة الغلق حتى وقت التقديم.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل كريم كراميل في المنزل.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق