الكركديه هو واحد من أهم المشروبات الرمضانية بسبب كونه منعش ولذيذ، ويمنح الجسم الانتعاش والرطوبة، ويفيد الجسم بعد مرحلة طويلة من الصيام، وإليك من بنات one طريقة عمل مشروب الكركديه البارد.
طريقة عمل مشروب الكركديه البارد
المكونات
- 2 كوب من ورق الكركديه المجفف.
- 2 كوب سكر أبيض.
- لتر ماء بارد.
اقرئي أيضًا:طريقة عمل قطايف بالنوتيلا خطوة بخطوة.
طريقة التحضير
- قومي بالتخلص من جميع الشوائب الموجودة بالكركديه.
- في إناء كبير ضعي الكركديه ثم ضعي به الماء، وضعيه على نار متوسطة، حتى يغلي.
- اغلقي النار واتركيه يبرد لمدة 4 ساعات.
- قومي بعد مرور الوقت بتصفية الكركديه من خلال المصفاة، وضعيه في دورق خاص به.
- أضيفي السكر إلى الكركديه، وقلبيه جيداً حتى يذوب السكر.
- ضعي الكركديه في الثلاجة، وقدميه عند الإفطار.
طريقة ثانية
- قومي بوضع الكركديه في إناء عميق، وأضيفي له الماء.
- اتركي الكركديه منقوع لمدة 24 ساعة كاملة، ولكن يجب حفظه بالثلاجة.
- بعد مرور الوقت قومي بتصفية الكركديه، وتحليته بالسكر.
- ثم يوضع في الدورق، ويقدم بارداً.
اقرئي أيضًا:أسهل طريقة عمل قدرة قادر.
