الخشاف من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار، حيث يعمل على مد الجسم بالعناصر الغذائية، ولكن في الغالب يتم تحضير الخشاف بنسبة كبيرة من السكر، والتي تجعله غير صحي، ولكن يعرض لكِ بنات one طريقة تحضير الخشاف بطريقة صحية وفي خطوات بسيطة.
طريقة تحضير الخشاف بطريقة صحية وفي خطوات بسيطة
المكونات
- تمر.
- قراصيا.
- مشمشية.
- تين مجفف.
- قمر الدين.
- جوز الهند.
- مكسرات.
- 2 ملعقة عسل نحل.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الزبادي في المنزل.
طريقة عمل الخشاف
- يتم تقطيع الفواكه المجففة إلى قطع صغيرة الحجم، أما عن قمر الدين والتمر فيتم نقعهم في الماء من قبل موعد الإفطار بعدة ساعات، حتى يذوب قمر الدين بالكامل في الماء.
- نخلط المكونات السابقة كلها معاً ما عدا العسل، ويتم وضعهم في الثلاجة لعدة ساعات.
- نخرج الخشاف من الثلاجة، ونضيف إليه العسل، ونقلب جيداً.
- بهذا أصبح الخشاف جاهزاً، ويوضع في أطباق التقديم.
اقرئي أيضًا: 5 نصائح توفر عليك الوقت والجهد في عزومات رمضان.
