الصحة والجمال - لايف ستايل

فوائد البقوليات وأنواعها

البقوليات هو أحد أنواع الطعام والتي تحتوي على كمية كبيرة من أصناف الأطعمة التي تندرج أسفلها، والتي تقدم للجسم الكثير من القيم الغذائية، حيث تمتاز باحتوائها على الكثير من البروتين والأحماض ألأمينيه، والمعادن والألياف، وأكثر ما يميزها هو رخص ثمنها مقارنها بأسعار اللحوم، لذا تعرفي مع بنات one على فوائد البقوليات وأنواعها.

أنواع البقوليات

من أنواع البقوليات ما يلي:

  • العدس بأنواعه الأخضر أو الأحمر أو الأصفر.
  • البازيلاء بأنواعها.
  • الفاصولياء بأنواعها.
  • الحمص.
  • الفول.
  • الترمس.
  • اللوبيا.

فوائد البقوليات وأنواعها

فوائد البقوليات

تحتوي البقوليات على الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتين وفيما يلي أهم ما تقدمه البقوليات للحصول على صحة أفضل:

مصدر للبروتين

تحتوي البقوليات على كمية كبيرة من البروتين النباتي، والذي يمد الجسم بما يحتاج إليه، وتعتبر بديل صحي للأشخاص الذين يرفضون تناول اللحوم أو منتجات الألبان، كما تتميز بأنه يمكن تناولها بأكثر من شكل وطريقة.

مصدر للألياف

تحتوي البقوليات على الكثير من الألياف والمفيد لصحة الجهاز الهضمي، والتي تعمل أيضًا على حماية الجسم من الكثير من الأمراض، مثل السكري، والسرطان، وأمراض القلب، كما أنها تتميز بجعل الجسم يشعر بالشبع كثيراً، لذا فهي عامل مساعد في الحفاظ على الوزن والصحة.

مصدر للحديد

تعتبر البقوليات أحد مصادر الحديد والذي يحتاج إليه الجسم، لذا فهي غذاء مناسب للأشخاص المصابون بالأنيميا.

اقرئي أيضًا:

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق