اكلات السي فود لها عشاقها، ويعتبر الجمبري واحد من أهم المأكولات البحرية، التي لها طعم رائع، وفي بنات ONE نعرض لكم طريقة عمل جمبرى المقلي في المنزل بطريقة بسيطة.
طريقة عمل جمبرى
المكونات
- كيلو جمبري حجم كبير مقشر.
- ملعقتين ثوم مهروسين.
- ملعقة كبيرة كمون.
- ربع كوب ليمون.
- ملح.
- زيت.
- دقيق.
طريقة التحضير
- يتم تحضير تتبيلة الجمبري والتي يتم خلط فيها كل المكونات معاً في وعاء ما عدا الدقيق والزيت.
- يوضع الجمبري في الخليط، ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نضع مقلاة عميقة على النار ونضع بها زيت غزير.
- ضعي الجمبري بعد إخراجه من التتبيله في الدقيق، ثم يوضع في الزيت.
- بمجرد ما يتغير لونه اخرجي الجمبري من الزيت.
- يقدم الجمبري مع السلطة الخضراء والطحينة.
أقرئي أيضًا:
