أيام ويقترب العيد وتبدأ ربات المنازل في تحضير الكحك والبسكويت للعيد، وبالأخص البسكويت حيث يحبه الأطفال، كما أنه سهل التحضير، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفي التالي من بنات one نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر.
طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر
المكونات
- 3/4 3 كوب دقيق.
- ملعقة بيكينج بودر.
- 2 بيضة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة ملح.
- قشر حبة ليمون مبشورة.
- كوب زبدة.
- كوب وثلث سكر.
طريقة التحضير
- يتم وضع الدقيق في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح والبيكينج بودر.
- توضع الزبدة في الخلاط.
- يضاف إليها السكر.
- يتم خفقهم معاً جيداً.
- يضاف اليهم البيض، والليمون والفانيليا.
- يتم وضع الخليط على الدقيق، وعجنهم معاً، حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- يترك الخليط بالثلاجة لمدة ساعة.
- يخرج العجين بعد المدة ثم يتم وضع ورق زبدة على صينية، ويرش عليها القليل من الدقيق.
- يتم فرد العجين وتقطيعه بالشكل المفضل لك.
- يوضع البسكويت في الصينية لمدة 8 دقائق على الأكثر.
- يتم تناول البسكويت بعد أن يبرد.
اقرئي أيضًا:
- طريقة عمل سينابون في المنزل الطريقة الأصلية.
- طريقة عمل جاتو شاتو.
- طريقة عمل دونتس على طريقة مروة الشافعي.