مطبخك

طريقة عمل بسكويت العيد الهش بجوز الهند أحلى من الجاهز

اقتربت أيام عيد الفطر المبارك وبدأت ربات المنازل في البحث عن وصفات حلويات العيد والتي من أهما البسكوت الهش اللذيذ، إليك من بنات one طريقة عمل بسكويت العيد الهش بنكهة جوز الهند بطريقة سهلة ومقادير مضبوطة بالكيلو.

طريقة عمل بسكويت العيد الهش بجوز الهند

المقادير

• كيلو دقيق أبيض منخول.

• 400 جرام من الزبدة اللينة.

• 5 حبات كبيرة من البيض.

• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

• فانيليا.

• رشة جوز الهند، أو ملعقة صغيرة من روح جوز الهند.

طريقة عمل بسكويت العيد الهش بجوز الهند أحلى من الجاهز

اقرئي أيضًا: طريقه عمل 5 كيلو كحك في المنزل بدلاً من شراءه.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

• ضعي السكر مع الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء، ثم اضربيهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي إذا لم يتوفر.

• استمري في الخفق حتى يصبح الخليط هش وكريمي القوام.

• ضعي حبات البيض بالتدريج، الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الضرب جيدا، ثم ضيفي إليهم الفانيليا وحركي جميع المكونات معا.

• في وعاء جانبي، اخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وجوز الهند.

• قومي بإضافة الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطيهم معا حتى تتكون عجينة لينة متماسكة.

• ضعي العجينة بعد ذلك في ماكينة البسكويت وابدئي في تشكيلها، أو استخدمي كيس حلواني أو ماكينة البيتيفور ثم رصي البسكوت في صواني مدهونة بقليل من الزيت.

• بعد الانتهاء من تشكيل كمية العجينة، أدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة، حتى يحمر من أسفل.

• اخرجي الصواني من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما، ثم ضعيها في أطباق التقديم، أو احفظيها في علبة محكمة الغلق.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل رز بلبن زي المحلات.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق