مطبخك

طريقة عمل رز بسمتي تكا الأصفر

يعد الأرز البسمتي من الوجبات المفضلة لدى الكثير من العائلات، ويدخل في عمل العديد من الوصفات منها المندي، والكبسة، والأكلات الهندية والخليجية المختلفة، وسوف نقدم لك في هذا المقال من بنات one طريقة عمل رز بسمتي أصفر على طريقة تكا الشهيرة.

طريقة عمل رز بسمتي أصفر بطريقة تكا

المكونات

• 3 أكواب من الأرز البسمتي.

• 3 أكواب مرق.

• بصلة مبشورة ناعم.

• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

• 4 ملاعق زيت ذرة.

• ملعقة صغيرة كركم.

• قرن فلفل حامي مجفف (اختياري).

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

• ملح حسب الرغبة.

طريقة عمل رز بسمتي تكا الأصفر

أقرئي أيضًا: طريقة عمل كفتة البطاطس.

طريقة التحضير

• قومي بنقع الأرز قبل البدء في تحضير الوصفة بساعة.

• شوحي البصل والثوم في الزيت، ثم ضعي الفلفل الحار.

• أضيفي جميع التوابل إلى البصل، قلبي سريعا ثم ضعي المرق.

• اتركي خليط التوابل والمرق يغلي جيدا، ثم ضعي الأرز.

• عندما يغلي مرة أخرى هدئي النار.

• بعد مرور خمس دقائق، اكشفي الإناء وقلبي الأرز جيدا ثم غطي مرة أخرى واتركيه حتى ينضج مع مراقبته إذا احتاج إلى بعض الماء أو المرق.

• عندما تنتهي من طهي الأرز قدميه ساخنا مع الدجاج أو اللحم، وسلطة الزبادي أو الثومية.

أقرئي أيضًا: طريقة عمل جلاش بالفراخ.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق